Domingo Dulce

Hoy tenemos una receta express, vamos a cocinar un Banoffee Pie o tarta de plátano y toffee en 5 minutos . ¿No se lo creen? Pues no de dejen de leer y  verán que en unos sencillos pasos tenemos este rico postre.

Ingredientes

• 4 ó 5 galletas tipo Digestive (*)
• 15 g de mantequilla
• 1/2 plátano
• 3 cucharadas de dulce de leche
• nata montada en spray
• cacao en polvo para decorar

(*) yo he usado unas galletas tipo Digestive, pero de chocolate

Preparación 

1. Trituramos las galletas con la mantequilla y cortamos el plátano en rodajas.
2. Podemos montar el postre en un vaso bajo o en un plato usando un aro de emplatar. Lo primero que haremos será formar la base compactando las galletas trituradas.
3. Cuando tengamos la base, colocamos las rodajas de plátano, ponemos por encima el dulce de leche, cubrimos con la nata montada y decoramos con un poco de cacao en polvo.

Este postre, que viene de la mano de Cocinillas, es ideal si tienen una vista inesperada, ya que en solo 5 minutos lo tienes listo y los ingredientes son muy sencillos, q seguro q lo tienes en casa.

Feliz domingo dulce