Domingo Dulce

La receta de hoy es de Delikatessen, que nos enseña a hacer una tarta de manzana de una forma muy sencilla y rica. ¿Se animan?

Necesitamos:
- 125 g de almendra molida cruda
- 125 g de azúcar
- 3 huevos L
- 2 cucharaditas de canela
- 4 manzanas

Preparar un molde bajo rizado con un papel de horno en el fondo y spray antiadherente o untado ligeramente con mantequilla y harina. Reservar.

Pelar, descorazonar y laminar las manzanas. Echar un chorrito de limón para que no se oscurezcan y reservar.

En otro bol batir bien los huevos con el azúcar. Añadir la almendra molida y la canela y mezclar todo de nuevo.

Montar la tarta. Empezar con una capa de manzanas, bizcocho, manzanas, bizcocho y por último manzanas.

Espolvorear con un poco de azúcar moreno.

Hornear a 180º durante 30-35 minutos.
Sacar del horno y dejar enfriar completamente sobre una rejilla.

Aquí pueden ver la receta completa.

Feliz domingo dulce