Domingo Dulce

Durante estas navidades he descubierto la página Recetas de cocina de Sergio, si no la conocen se las recomiendo 100%, tiene recetas muy variadas y lo más importantes muy fáciles de hacer.

Hoy vamos a cocinar una de sus recetas,Muffins de chocalte Milka y canela, ¿a qué suena bien? Pues ni le cuento lo rico que están ^_^`

Ingredientes para 6 muffins
  • 140 gramos de harina
  • 40 gramos de azúcar
  • 1 pizca de sal
  • 1 huevo
  • 1 yogur o 125 ml de yogur líquido
  • 3 cucharadas de aceite
  • 10 gramos de levadura
  • 75 gramos de chocolate Milka
  • 75 gramos de chocolate blanco
  • 1 cucharadita de canela
  • Un toque de esencia de vainilla (opcional)

Elaboración

1.- Comenzamos mezclando los ingredientes secos por un lado. La harina, la levadura, el azúcar, los chocolates y la canela.

2.- Por otra parte los líquidos. El huevo, el aceite y el yogur.

3.- Incorporamos la mezcla de ingredientes líquidos a los sólidos

4.- Llenamos los moldes de los muffins hasta arriba, ponemos un poquito de azúcar moreno por encima y los metemos al horno 20 minutos a 200º. Comprobamos que están hechos metiendo un palillo, cuando salga seco estarán listos.

Y este es el resultado...



 
Feliz Domingo Dulce...

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