Domingo Dulce

La receta de hoy es muy fácil de hacer, pero que muy fácil, y super divertida. Ya..., soy consciente de que solo me gusta buscar recetas sencillas, pero que le vamos hacer, no tengo remedio... ^_^

Lo que vamos a cocinar son galletas integrales de canela y avellanas, ¿A qué suena bien? La receta es de la página Bonitismos.es y es tan sencilla que no necesita ni imágenes de su elaboración, ¿Qué no me creen? Pues ya lo comprobarán...

Necesitamos:

• 200 gr. de harina integral.
• 75 gr. de avellanas molidas.
• 80 gr. de azúcar moreno.
• 70 ml de aceite de oliva.
• Una cucharadita de levadura y otra de canela.
• 10 ml de leche.
• Un huevo.

A mezclar y amasar todos los ingredientes. Utilizamos un cortapastas para cortar la masa, que previamente la hemos pasado por un rodillo. Hornear a 180º durante 15 minutos. 

Ya tenemos nuestras ricas galletas (algunas me rompieron, pero seguro que las próximas saldrán mejor..).

¿Fácil, verdad? Feliz domingo...