Domingo Dulce
La receta de hoy es "Barritas de galletas con M&M" ¿ a qué suena bien? Es una receta americana, y espero que les guste, ya que si son golosos como yo, vale la pena hacerlas.
Lo que necesitas:
1 taza mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
2 tazas de azúcar
4 huevos
2 cucharaditas de vainilla
5 tazas de harina
1 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de bicarbonato.
Elaboración:
- Precalentar el horno a 210º.
- Batir la mantequilla y el azúcar hasta que quede esponjoso.
- Añadir los huevos, uno a uno, mezclando cada vez que añadas uno.
- Agregar la vainilla y mezcle bien.
- En otro recipiente, mezclar la harina, la sal y el bicarbonato. Mezclar bien con una batidora.
- Agregar el bol de la mantequilla con los huevos, al bol de la harina, y mezclar bien hasta que quede una masa homogénea.
- El recipiente que vamos a usar para hornear, lo untamos bien con mantequilla, y añadimos la mezcla.
- Colocamos en la parte superior los M&M
- Lo horneamos durante 15 minutos aprox. o hasta que esté dorado. Hacemos la prueba de la abuela, metemos un palillo en el centro de la masa, y si sale seco, es que ya está listo.
- Dejar enfriar, y servir...
Aquí pueden ver la receta original: http://oneordinaryday.wordpress.com/2010/07/05/mm-sugar-cookie-bars/
¡Feliz domingo!
Comentarios
Publicar un comentario