Domingo dulce

Hoy si que tenemos un Domingo Dulce, y vamos a disfrutar como enanos haciendo este rico bizco de chocolate blanco de la página Bizcocho de chocolate.
Son pasos muy sencillo y seguro quien lo pruebe quedará encantado. Para hacer esta rica receta necesitamos:

- 150 gramos chocolate blanco, preferieblemente sin aditivos, lo más natural posible.
- 120 gramos azúcar, no de azúcar moreno.
- 140 gramos mantequilla, preferiblemente con bajo contenido en sal.
- 120 gramos harina, que no tengas altos contenidos grasos
- 3 huevos, de los medianos
- 1/2 vaso de leche, que no sea de soja.
- 1/2 sobre de levadura (unos 20 gramos)

Preparación:

Lo primero que tenemos que hacer para preparar nuestro bizcocho de chocolate blanco es trocear el chocolate en trozos no muy grandes lo ponemos en un cacharrito junto con un poco de mantequilla y lo metemos en el microondas para que se funda toda esa mezcla.

Acto seguido vamos a hacer una mezcla de azúcar y los huevos, una vez que esté todo bien mezclado pasaremos a mezclarlo todo on aquella masa que preparamos de chocolate blando y mantequilla, junto con la leche, lo mezclamos todo esta que quede una pasta uniforme.

Ahora echamos la harina y la levadura, poco a poco, hasta que no haya grumos en la dicha masa.

Repetimos la misma acción que describimos anteriormente de engrasar un recipiente, vertemos esa mezcla , calentamos el horno y lo metemos, aproximadamente durante veinte minutos.

Feliz domingo dulce