Domingo Dulce

Hoy domingo vamos a cocinar un bizcocho de yogur rico, rico. La receta es del blog mucho mas que dos y verán que es muy sencilla de hacer.

Necesitamos

- 1 Yogur y su vasito como medida.
- 1 Mantequilla o Aceite.
- 2 Azúcar.
- 3 Harina.
- 3 Huevos.
- 1 Sobre de levadura en polvo.
- 3 Cucharas de cacao en polvo.

Preparación
-Echamos el yogur en un bol y utilizamos el vasito como medida. El yogur puede ser natural o el que prefieras. En esta ocasión he utilizado sabor galleta.
-Batimos los huevos con el azúcar.

-Añadimos la levadura con la harina tamizada y el aceite o mantequilla.

-Batimos bien.

-Momento de encender el horno a 180°C.

-Separamos la mezcla en 2 partes.

-En una de las mezclas, agregamos el cacao. Batimos bien.

- Untamos el molde de mantequilla y y lo espolvoreamos con harina para que luego resulte fácil desmoldar.

-Volcamos ambas mezclas, intercalando y formando dibujos abstractos con la cuchara o espátula, bueno, si te sale un hiperrrealismo, me avisas y lo exponemos. También puedes hacer capas. Déjate llevar por tu veta artística.

-Horneamos durante 30-35 minutos a 180ºC, o hasta que veamos que la punta de un cuchillo sale limpia al pinchar en el centro del bizcocho.

-Desmoldamos y dejamos enfriar.

 

Feliz domingo dulce